茶歌是安溪一种富有特色的民歌歌种。“有茶就有歌，有歌就有茶”。安溪茶歌有近千年的历史，在全县各个乡镇均有传唱，而以老茶区大坪、西坪、虎邱、芦田、祥华、长坑、感德等乡镇最为流行，世代相传，妇孺能唱。
    在过去贫乏的茶农糊口里，茶歌成为消除疲惫、抒发情怀和调节糊口的重要内容和流动形式。 
    安溪铁观音叶茶茶乡—安溪地处闽南，群众均操闽南方言，安溪茶歌用闽南方言演唱，歌词通俗，形象光鲜，歌词结构基本属于“四句头”山歌，体式为七言四句为一节，句头的一、二句常常用相比式写景入手，随后抒唱情怀，层层递进，多数一首多节，一般押一、二、四句脚韵，也有押二、四脚韵的。韵脚多数为平声韵。安溪茶歌大都即兴编唱，随口而出，自由、通俗，曲的变化比较简朴、平稳，以五声音阶最为广泛，具有朴实、抒怀、悠扬的山野风味和轻快、明朗的叙事风格，以直接反映茶乡茶农糊口感慨为主，而以反映爱情糊口中悲欢离合感情为主题的情歌为最多。传统习惯上都以茶山林野为广阔歌场，现已逐步发展，登台入室，有的变成载歌载舞的表演唱。安溪铁观音叶茶 
    安溪茶歌，不但在安溪流布广泛，而且在安溪人足迹所到的国家和地区也在传唱。笔者陪同台湾的民俗专家沈明达先生到安溪大坪乡采集安溪茶歌，他以为“安溪所听到的茶歌和台湾基隆完全一样”。
    基隆位于台湾，笔者前年到台湾，曾到此造访过宗亲，这里本身是个自然良港，四周又产煤、产茶，工业结构与安溪大致一样。基隆的人口结构，以安溪人居多。早期的先民将安溪茶歌带到基隆，同时根据基隆的地舆天气等情况加以变化。下面以两首茶歌加以比较。
    安溪芦田镇林百八演唱，茶艺师李波韵先生收拾整顿的《采茶歌》：
 
     手提茶卡系半腰，
     来去山顶挽茶叶。
     一叶半叶着罔拾，
     若无艰苦钱会着。
     
     一个茶卡六角尖，
     来去山顶挽茶签。
     一签半签着罔捻，
     添头贴尾买油盐。
    台湾基隆林却女士演唱、民俗专家沈明达先生提供的茶歌：
 
     手提茶卡结半腰，
     卜去茶山挽茶叶。
     身躯扑澹惊人笑，
     若无艰苦钱袂着。
     
     茶仔幼幼著罔捻，
     捻卜何时一卡尖。
     转去家中爱纠俭，
     添头贴尾买油盐。
     
    两首茶歌，异地同源。歌似行云流水，浓烈清纯，令人爱不释手。沈明达先生收拾整顿的基隆茶歌百余首，和安溪茶歌几乎一样。这些通俗的茶歌，过去并未受到正视，以为不登大雅之堂。实在，“宁卖祖宗田，不忘祖宗言”。这些茶歌，恰是研究安溪和基隆血缘关系的重要依据，我们应当好好收拾整顿，传给子孙，让她一代一代传下去。